蔥油黃瓜是一道私家菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜 利尿食譜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜,口味蔥香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔥油黃瓜的做法,協(xié)助您做出美味可口的蔥油黃瓜。
蔥油黃瓜的做法 |
1.將黃瓜洗凈,消毒,切成上厚下薄滾刀小塊,放在1小盆內(nèi)撒上精鹽拌勻,碼味約幾分鐘后,用涼開水淘洗干凈,輕輕擠干水分,放入盤內(nèi)。 2.蔥洗凈切成末,放在1小碗內(nèi)。炒鍋放置火上,鍋內(nèi)下入適量香油燒熱,倒入盛蔥末的小碗里,燙發(fā)出香味,制成蔥油,冷卻待用。 3.把黃瓜放入小盆內(nèi)加適量精鹽、味精,再倒入制好的蔥油拌勻即可裝盤上桌。 |
蔥油黃瓜說明: |
工藝:拌 口味:蔥香味 標簽: 【私家菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱解毒食譜】 【利尿食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
蔥油黃瓜的制作材料 |
主料:黃瓜500克 輔料: 調(diào)料:鹽3克 味精2克 香油15克 大蔥10克 |
蔥油黃瓜怎么做好吃 |
蔥油黃瓜的熱量 |
能量217.36千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)4.96克,脂肪15.99克,碳水化合物15.64克,葉酸146.44微克,膳食纖維2.74克,維生素A76.1微克,胡蘿卜素456.4微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.15毫克,煙酸1.06毫克,維生素C45.3毫克,維生素E10.47毫克,鈣8.96毫克,磷2.58毫克,鉀11.5毫克,鈉1343.46毫克,鎂1.8毫克,鐵0.14毫克,鋅0.06毫克,硒0.07微克,銅0.01毫克,錳0.06毫克, 蔥油黃瓜的做法,蔥油黃瓜怎么做 |
制作蔥油黃瓜的小貼士: |
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