核桃骨髓湯是一道便秘食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析核桃骨髓湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的核桃骨髓湯。
| 核桃骨髓湯的做法 |
| 1. 將鱉用開水燙死，揭開鱉甲，去除內(nèi)臟和頭爪；2. 豬脊髓洗凈；3. 生姜切成片；4. 蔥切成段；5. 將鱉肉放入鍋內(nèi)，加入生姜片、蔥段及胡椒粉，用武火煮沸；6. 用文火將鱉肉煮熟，最后放入豬脊髓、核桃仁煮熟加入味精即成。 |
| 核桃骨髓湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【便秘食譜】 |
| 核桃骨髓湯的制作材料 |
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主料：甲魚500克 輔料：核桃30克 豬脊骨200克 調(diào)料：姜10克 大蔥10克 胡椒粉1克 味精1克 鹽3克 |
| 核桃骨髓湯怎么做好吃 |
| 本品具有滋陰補(bǔ)腎、填精補(bǔ)髓、潤腸通便之功效，適于腰膝疼痛、便秘等癥患者食用。 |
| 核桃骨髓湯的熱量 |
| 能量200.75千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)5.26克,脂肪17.75克,碳水化合物8.37克,葉酸32.28微克,膳食纖維3.38克,維生素A5.5微克,胡蘿卜素33微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.05毫克,煙酸0.42毫克,維生素C1毫克,維生素E12.96毫克,鈣27.48毫克,磷94.96毫克,鉀158毫克,鈉1265.28毫克,碘3.2微克,鎂46.71毫克,鐵1.14毫克,鋅0.74毫克,硒1.58微克,銅0.38毫克,錳1.41毫克, 核桃骨髓湯的做法，核桃骨髓湯怎么做 |
| 制作核桃骨髓湯的小貼士： |
| 甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
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