椰子雞湯是一道補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 老人食譜 補(bǔ)氣食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椰子雞湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的椰子雞湯。
| 椰子雞湯的做法 |
| 1. 仔雞去骨，取肉，出水后切成1厘米見(jiàn)方的??；2. 椰子砍去外皮，用鐵釘在頂部扎兩個(gè)眼，將椰子汁倒出；3. 再將其過(guò)羅，椰殼切開；4. 用刮絲刀將其嫩肉刮成絲；5. 將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆里；6. 用精鹽、料酒、味精調(diào)好味；7. 蓋上玻璃紙(以防蒸時(shí)摻進(jìn)水氣)，上屜用小汽將雞丁蒸爛為止；8. 取出后，揭去玻璃紙上席即可。 |
| 椰子雞湯說(shuō)明： |
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工藝：蒸 口味：甜味 標(biāo)簽： 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【老人食譜】 【補(bǔ)氣食譜】 |
| 椰子雞湯的制作材料 |
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主料：童子雞1250克 輔料：椰子500克 調(diào)料：料酒10克 鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 |
| 椰子雞湯怎么做好吃 |
| 1. 椰子是椰樹的果實(shí)，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴；2. 任何飲料都無(wú)法與之比擬。3. 椰子汁的風(fēng)味獨(dú)特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香；4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱?。?. 椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口；6. 補(bǔ)中有清，風(fēng)味獨(dú)特；7. 共成益氣生津，清熱補(bǔ)虛之劑；8. 適用于年老體衰，疲倦無(wú)力，煩熱口渴等癥。 |
| 椰子雞湯的熱量 |
| 能量3248.75千卡,蛋白質(zhì)261.75克,脂肪178.02克,碳水化合物173.78克,膳食纖維23.52克,膽固醇1325毫克,維生素A600.1微克,胡蘿卜素0.6微克,硫胺素0.68毫克,核黃素1.18毫克,煙酸72.52毫克,維生素C30毫克,維生素E8.38毫克,鈣124.18毫克,磷2401.76毫克,鉀5514.5毫克,鈉2330.23毫克,碘0.08微克,鎂563.91毫克,鐵26.63毫克,鋅18.25毫克,硒146.99微克,銅1.83毫克,錳0.7毫克, 椰子雞湯的做法，椰子雞湯怎么做 |
| 制作椰子雞湯的小貼士： |
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