腸旺豆腐是一道私家菜 補血食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味微辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析腸旺豆腐的做法,協助您做出美味可口的腸旺豆腐。
腸旺豆腐的做法 |
1. 豬腸切斜薄片;2. 青蒜洗凈切段;3. 鴨血、豆腐切成片;4. 炒鍋加熱,放油煎至豆腐至雙面焦黃;5. 加入鴨血、豬腸,放入調味料及少許的水后,開小火燜至入味,盛入鐵鍋內,灑下青蒜即可。 |
腸旺豆腐說明: |
工藝:燜 口味:微辣 標簽: 【私家菜】 【補血食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
腸旺豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)150克 臘腸200克 鴨血(白鴨)300克 輔料:白果(鮮)15克 調料:豆瓣辣醬20克 蠔油10克 雞精2克 青蒜20克 姜5克 植物油25克 |
腸旺豆腐怎么做好吃 |
鐵鍋容器必須先燒熱,使其容器內的食物保溫,是冬天里的最佳用具。 |
腸旺豆腐的熱量 |
能量1682.25千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質100.08克,脂肪110.58克,碳水化合物77.28克,葉酸60.1微克,膳食纖維6.13克,膽固醇461.1毫克,維生素A111.9微克,胡蘿卜素671.5微克,硫胺素0.37毫克,核黃素0.5毫克,煙酸8.24毫克,維生素C3.4毫克,維生素E16.5毫克,鈣268.21毫克,磷581.97毫克,鉀953.91毫克,鈉4005.38毫克,碘15.33微克,鎂156.74毫克,鐵101.46毫克,鋅7.69毫克,硒27.62微克,銅0.46毫克,錳1.11毫克, 腸旺豆腐的做法,腸旺豆腐怎么做 |
制作腸旺豆腐的小貼士: |
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