鮮肝薯糊是一道嬰兒食譜 明目食譜 6~9個月嬰兒食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮮肝薯糊的做法,協(xié)助您做出美味可口的鮮肝薯糊。
鮮肝薯糊的做法 |
1. 雞肝1只用水煮熟,切成薄片,水留用,取1-2片弄碎,其余的可放入冰箱急凍,留待下一次使用。2. 馬鈴薯放入滾水中煮至軟透,撈起壓成薯茸。3. 以煮雞肝的水加米煮1小時,關火呆20分鐘,再煮成糊狀加入薯茸和碎雞肝即可。 |
鮮肝薯糊說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 |
鮮肝薯糊的制作材料 |
主料:雞肝5克 土豆(黃皮)20克 稻米30克 輔料: 調料:鹽1克 |
鮮肝薯糊怎么做好吃 |
雞肝煮熟后較豬肝軟,也可用豬肝代替。 |
鮮肝薯糊的熱量 |
能量125.65千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質3.57克,脂肪0.52克,碳水化合物27.07克,葉酸69.92微克,膳食纖維0.45克,膽固醇17.8毫克,維生素A520.9微克,胡蘿卜素1.2微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.07毫克,煙酸1.16毫克,維生素C2.8毫克,維生素E0.3毫克,鈣5.87毫克,磷55.35毫克,鉀111.54毫克,鈉400.03毫克,碘1微克,鎂15.82毫克,鐵1.38毫克,鋅0.69毫克,硒2.7微克,銅0.13毫克,錳0.42毫克, 鮮肝薯糊的做法,鮮肝薯糊怎么做 |
制作鮮肝薯糊的小貼士: |
避免進食入造色素或味精之食物,肝類含有維他命A、B2,能預防眼炎,舌炎及口角炎,雞肝更有明目作用。 |
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