香芋南瓜煲是一道家常菜 增肥食譜 肢寒畏冷食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香芋南瓜煲的做法，協(xié)助您做出美味可口的香芋南瓜煲。
| 香芋南瓜煲的做法 |
| 1. 南瓜去籽切條，2. 香芋去皮切菱形塊；3. 蒜去皮洗凈切粒備用；4. 鍋置旺火上，倒入油，燒熱，放入備好的香芋、南瓜，炸至呈金黃色，撈出瀝干油分；5. 凈鍋上火，放入約500毫升清水，加入蒜粒，調(diào)入鹽、雞精，水沸后，放入炸過的南瓜和香芋；6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜軟熟時，即可出鍋。 |
| 香芋南瓜煲說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 |
| 香芋南瓜煲的制作材料 |
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主料：芋頭200克 南瓜200克 輔料：牛奶50克 雞蛋50克 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 植物油50克 鹽3克 雞精2克 |
| 香芋南瓜煲怎么做好吃 |
| 1. 本品有油炸過程，需備植物油約500克；2. 炸香芋、南瓜時，油溫不要過高，要慢慢炸透，炸后最好再蒸約5分鐘，味道會更佳。 |
| 香芋南瓜煲的熱量 |
| 能量296.2千卡,蛋白質(zhì)14.39克,脂肪6.67克,碳水化合物51.93克,葉酸96.67微克,膳食纖維3.67克,膽固醇300.1毫克,維生素A479.25微克,胡蘿卜素2101.5微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.39毫克,煙酸2.39毫克,維生素C28.85毫克,維生素E2.7毫克,鈣186.77毫克,磷266.67毫克,鉀1194.78毫克,鈉1709.75毫克,碘28.93微克,鎂73.65毫克,鐵4.06毫克,鋅2.08毫克,硒12.18微克,銅0.9毫克,錳0.82毫克, 香芋南瓜煲的做法，香芋南瓜煲怎么做 |
| 制作香芋南瓜煲的小貼士： |
| 芋頭：芋頭忌于香蕉同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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