毛豆炒干絲是一道家常菜 益智補腦食譜 糖尿病食譜 冠心病食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析毛豆炒干絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的毛豆炒干絲。
| 毛豆炒干絲的做法 |
| 1. 豆腐干洗凈，批成薄片，切成細絲；2. 豬瘦肉切成細絲，用精鹽、料酒、淀粉拌和；3. 青毛豆在沸水中氽一下，撈出瀝去水；4. 鍋內(nèi)放入豬油，燒熱后下肉絲煸熟盛出，再放入豆腐干、毛豆，翻炒；5. 放入鮮湯、鹽、醬油、料酒、味精炒至湯汁將干，下入肉絲，炒勻起鍋即成。 |
| 毛豆炒干絲說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【益智補腦食譜】 【糖尿病食譜】 【冠心病食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 毛豆炒干絲的制作材料 |
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主料：豆腐干250克 輔料：毛豆100克 豬肉(瘦)50克 調(diào)料：鹽4克 醬油5克 料酒10克 味精2克 豬油（煉制）30克 |
| 毛豆炒干絲怎么做好吃 |
| 毛豆炒干絲的熱量 |
| 能量816.71千卡,蛋白質(zhì)64.83克,脂肪46.99克,碳水化合物41.1克,葉酸139.55微克,膳食纖維6.01克,膽固醇68.4毫克,維生素A52.1微克,胡蘿卜素130微克,硫胺素0.51毫克,核黃素0.31毫克,煙酸4.89毫克,維生素C27毫克,維生素E4.17毫克,鈣914.18毫克,磷975.28毫克,鉀997.99毫克,鈉2247.39毫克,碘116.47微克,鎂250.52毫克,鐵17.74毫克,鋅7.7毫克,硒7.41微克,銅2.53毫克,錳4.57毫克, 毛豆炒干絲的做法，毛豆炒干絲怎么做 |
| 制作毛豆炒干絲的小貼士： |
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