蔥姜蒸河鰻是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 老人食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔥姜蒸河鰻的做法,協(xié)助您做出美味可口的蔥姜蒸河鰻。
蔥姜蒸河鰻的做法 |
1. 將河鰻洗凈切成片,用料酒、精鹽、香油、植物油腌勻;2. 蔥、姜切細(xì)絲;3. 河鰻碼放在盤中,放上蔥絲、10克姜絲,入籠蒸熟;4. 將胡椒粉、蔥絲和姜絲撒在河鰻片上,淋上醬油即可。 |
蔥姜蒸河鰻說明: |
工藝:蒸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 【老人食譜】 |
蔥姜蒸河鰻的制作材料 |
主料:河鰻500克 輔料: 調(diào)料:鹽3克 大蔥20克 姜20克 醬油25克 料酒30克 胡椒粉1克 香油20克 植物油15克 |
蔥姜蒸河鰻怎么做好吃 |
河鰻:鰻魚忌與醋、白果同食。 |
蔥姜蒸河鰻的熱量 |
能量1116.72千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)95.08克,脂肪74.17克,碳水化合物18.05克,葉酸3.38微克,膳食纖維1.09克,膽固醇885毫克,維生素A7.9微克,胡蘿卜素47.4微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.15毫克,煙酸19.7毫克,維生素C1.4毫克,維生素E31.96毫克,鈣245.18毫克,磷1302.72毫克,鉀1202.21毫克,鈉2917.45毫克,碘0.68微克,鎂222.34毫克,鐵10.21毫克,鋅6.22毫克,硒168.91微克,銅0.96毫克,錳1.01毫克, 蔥姜蒸河鰻的做法,蔥姜蒸河鰻怎么做 |
制作蔥姜蒸河鰻的小貼士: |
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