家常拌面是一道快餐/主食 消化不良食譜 健脾開胃食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析家常拌面的做法，協(xié)助您做出美味可口的家常拌面。
| 家常拌面的做法 |
| 1. 將蔥、姜去皮洗凈，蔥切成末，大蒜搗爛泥，備用；2. 將面條放入沸水鍋中，煮熟后撈出，放入涼開水中泡涼，瀝干水分，盛入盆中，加入熟油，攪拌均勻，備用；3. 在碗中放入蔥末、蒜泥、辣椒油、米醋、芝麻醬、糖、精鹽、醬油、味精、麻油、鮮湯，攪拌均勻，調(diào)成味汁，備用；4. 在碗中盛入面條，澆上調(diào)好的味汁，攪拌均勻，即可食用。 |
| 家常拌面說明： |
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工藝：拌 口味：清香味 |
| 家常拌面的制作材料 |
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主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)500克 輔料：大蔥10克 大蒜（白皮）20克 調(diào)料：鹽4克 味精3克 白砂糖5克 醬油50克 醋20克 辣椒油20克 芝麻醬50克 香油25克 豬油（煉制）50克 |
| 家常拌面怎么做好吃 |
| 麻油即為香油。 |
| 家常拌面的熱量 |
| 能量2646.24千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)57.58克,脂肪129.26克,碳水化合物326.92克,葉酸1.62微克,膳食纖維11.01克,膽固醇46.5毫克,維生素A31.7微克,胡蘿卜素108.4微克,硫胺素1.89毫克,核黃素0.72毫克,煙酸19.71毫克,維生素C1.7毫克,維生素E57.61毫克,鈣705.38毫克,磷1170.62毫克,鉀1287.03毫克,鈉4789.32毫克,碘1.2微克,鎂510.84毫克,鐵44.11毫克,鋅8.45毫克,硒6.32微克,銅1.58毫克,錳8.85毫克, 家常拌面的做法，家常拌面怎么做 |
| 制作家常拌面的小貼士： |
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