麻仁牛肉是一道私家菜 冬季養(yǎng)生食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻仁牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻仁牛肉。
| 麻仁牛肉的做法 |
| 1.將牛里脊絲切成3毫米的片，放入碗內(nèi)，加入精鹽、味精、胡椒粉、蛋清調(diào)勻。2.將芝麻、淀粉放在面案上拌勻，再將里脊片放入拌勻，分別搟成薄片。3.炒鍋置旺火上，熱鍋注入適量花生油，待油燒至五成熱時，將裹滿芝麻仁的牛肉片下入，炸成金黃色時即可起鍋改刀裝盤。 |
| 麻仁牛肉說明： |
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工藝：碎屑料炸 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【青少年食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 麻仁牛肉的制作材料 |
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主料：牛里脊肉200克 輔料：芝麻50克 雞蛋清70克 淀粉(豌豆)10克 調(diào)料：鹽2克 味精3克 胡椒粉1克 植物油20克 |
| 麻仁牛肉怎么做好吃 |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 麻仁牛肉的熱量 |
| 能量614.21千卡,維生素B60.66毫克,蛋白質(zhì)63.28克,脂肪29.9克,碳水化合物27.98克,葉酸42.85微克,膳食纖維4.95克,膽固醇88毫克,維生素A0.1微克,胡蘿卜素0.6微克,硫胺素0.29毫克,核黃素0.51毫克,煙酸14.56毫克,維生素E19.15毫克,鈣326.16毫克,磷753.94毫克,鉀516.64毫克,鈉1253.29毫克,碘1.08微克,鎂171.43毫克,鐵9.29毫克,鋅11.63毫克,硒14.17微克,銅0.77毫克,錳0.66毫克, 麻仁牛肉的做法，麻仁牛肉怎么做 |
| 制作麻仁牛肉的小貼士： |
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