多味冬瓜是一道家常菜 夏季養(yǎng)生食譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析多味冬瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的多味冬瓜。
| 多味冬瓜的做法 |
| 1. 冬瓜去皮洗凈，切成小方??；2. 香姑、冬筍洗凈，和火腿一起切成同樣的小方丁；3. 干貝洗凈，撕成絲備用；4. 蔥姜洗凈切花、末備用；5. 將切好的冬瓜丁、香菇丁、冬筍丁、火腿丁放入開水中汆燙一下，再撈出瀝干水分；6. 鍋內(nèi)倒油燒熱，放入蔥花、姜末爆香、加入鮮湯、鹽、味精、白胡椒粉、料酒煮開。7. 放入汆燙好的冬瓜丁、香菇丁、冬筍丁、火腿丁和干貝絲燒開，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。 |
| 多味冬瓜說明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【清熱解毒食譜】 【防暑食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 多味冬瓜的制作材料 |
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主料：冬瓜300克 輔料：干貝25克 香菇（鮮）25克 冬筍25克 火腿25克 調(diào)料：植物油15克 淀粉(玉米)10克 大蔥5克 姜3克 鹽3克 味精1克 胡椒粉2克 料酒15克 香油2克 |
| 多味冬瓜怎么做好吃 |
| 多味冬瓜的熱量 |
| 能量194.16千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)21.08克,脂肪4.23克,碳水化合物22.73克,葉酸46.04微克,膳食纖維4.58克,膽固醇96.75毫克,維生素A19.09微克,胡蘿卜素29.5微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.14毫克,煙酸3.52毫克,維生素C48.77毫克,維生素E2.02毫克,鈣70.21毫克,磷269.48毫克,鉀480.44毫克,鈉1715.73毫克,碘1.06微克,鎂67.41毫克,鐵2.75毫克,鋅2.32毫克,硒22.07微克,銅0.13毫克,錳0.39毫克, 多味冬瓜的做法，多味冬瓜怎么做 |
| 制作多味冬瓜的小貼士： |
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