花椒燉雞胗是一道胃調(diào)養(yǎng)食譜，口味椒麻味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花椒燉雞胗的做法，協(xié)助您做出美味可口的花椒燉雞胗。
| 花椒燉雞胗的做法 |
| 1. 將雞胗洗凈后切成薄片；2. 姜拍松，蔥切成段；3. 將雞胗、花椒、姜、蔥、料酒一同置于燉鍋內(nèi)；4. 加入1000毫升清水用武火燒沸，再用文火燉30分鐘；5. 加入鹽、味精、胡椒粉略燉即成。 |
| 花椒燉雞胗說明： |
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工藝：原燉 口味：椒麻味 標(biāo)簽： 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 花椒燉雞胗的制作材料 |
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主料：雞肫200克 輔料：花椒5克 調(diào)料：料酒10克 姜10克 大蔥15克 鹽2克 味精1克 胡椒粉1克 |
| 花椒燉雞胗怎么做好吃 |
| 本品具有溫中、止痛、殺蟲、助消化之功效，適于慢性胃炎患者食用。 |
| 花椒燉雞胗的熱量 |
| 能量262.7千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)39.6克,脂肪6.17克,碳水化合物14.26克,葉酸2.08微克,膳食纖維2.09克,膽固醇348毫克,維生素A77.7微克,胡蘿卜素34.2微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.21毫克,煙酸7.06毫克,維生素C0.85毫克,維生素E1.86毫克,鈣59.56毫克,磷281.46毫克,鉀602.06毫克,鈉1022.66毫克,碘0.08微克,鎂43.74毫克,鐵9.57毫克,鋅5.71毫克,硒21.37微克,銅4.3毫克,錳0.68毫克, 花椒燉雞胗的做法，花椒燉雞胗怎么做 |
| 制作花椒燉雞胗的小貼士： |
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