海味煨面是一道快餐/主食，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析海味煨面的做法，協(xié)助您做出美味可口的海味煨面。
| 海味煨面的做法 |
| 1. 將魷魚切成指甲片大小；2. 豬肥瘦肉、豬肚、雞肉洗凈，切成指甲片大?。?. 金鉤用刀稍微改??；4. 玉蘭片煮后切成指甲片大小；5. 將蔥去根，洗凈，切成末；6. 姜刮去皮，洗凈后，切成細末；7. 將鍋放在火上，倒入豬油，燒熱，放入豬肉略炒；8. 加入料酒，放入雞片、肚片、玉蘭片煸炒；9. 倒入鮮湯，隨即放入金鉤、蔥末、姜末、精鹽、味精、胡椒粉、魷魚片，微火煨熟，即成鹵，備用；10. 將鍋放在火上，倒入水燒沸，放入面條煮熟；11. 倒入沙鍋內(nèi)，在沙鍋內(nèi)盛入面湯，面鹵，在火上煨開，即可食用。 |
| 海味煨面說明： |
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工藝：煮 口味：原本味 標簽： 【快餐/主食】 |
| 海味煨面的制作材料 |
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主料：面條(富強粉)600克 魷魚(鮮)75克 蝦米25克 輔料：雞肉75克 豬肋條肉（五花肉）75克 豬肚75克 玉蘭片25克 調(diào)料：大蔥10克 姜6克 鹽5克 味精3克 胡椒粉2克 料酒10克 豬油（煉制）50克 |
| 海味煨面怎么做好吃 |
| 金鉤即為蝦米。 |
| 海味煨面的熱量 |
| 能量2916.69千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)114.08克,脂肪112.39克,碳水化合物370.31克,葉酸19.96微克,膳食纖維5.67克,膽固醇757.5毫克,維生素A92.98微克,胡蘿卜素17.8微克,硫胺素1.31毫克,核黃素0.62毫克,煙酸23.96毫克,維生素C0.79毫克,維生素E5.54毫克,鈣357.81毫克,磷1050.56毫克,鉀1493.1毫克,鈉3690.98毫克,碘30.09微克,鎂308.86毫克,鐵20.34毫克,鋅11.35毫克,硒171.92微克,銅1.9毫克,錳4.06毫克, 海味煨面的做法，海味煨面怎么做 |
| 制作海味煨面的小貼士： |
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