拌蘿卜干是一道北京菜 健脾開胃食譜 私家菜，口味辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌蘿卜干的做法，協(xié)助您做出美味可口的拌蘿卜干。
| 拌蘿卜干的做法 |
| 1. 將蘿卜洗凈，一切兩半，再切成片，然后切成均勻的細(xì)絲；2. 放陽光下曬成干絲；3. 將曬干的蘿卜絲洗凈，擠干水分，放入碗內(nèi)；4. 加醬油、白糖、精鹽、味精、醋、辣椒油拌勻，腌漬1小時(shí)即可；5. 食用時(shí)淋入香油。 |
| 拌蘿卜干說明： |
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工藝：拌 口味：辣味 |
| 拌蘿卜干的制作材料 |
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主料：紅蘿卜500克 輔料： 調(diào)料：辣椒油30克 醬油50克 白砂糖10克 醋5克 鹽3克 味精3克 香油10克 |
| 拌蘿卜干怎么做好吃 |
| 紅蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。 |
| 拌蘿卜干的熱量 |
| 能量540.89千卡,蛋白質(zhì)9.11克,脂肪40.54克,碳水化合物39.1克,葉酸0.19微克,膳食纖維4.1克,維生素A11.4微克,胡蘿卜素69微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.17毫克,煙酸1.43毫克,維生素C15毫克,維生素E39.15毫克,鈣94.51毫克,磷237.72毫克,鉀737.09毫克,鈉4629.3毫克,碘1.2微克,鎂159.22毫克,鐵18.75毫克,鋅4.13毫克,硒0.88微克,銅0.04毫克,錳1.04毫克, 拌蘿卜干的做法，拌蘿卜干怎么做 |
| 制作拌蘿卜干的小貼士： |
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