栗子奶油蛋糕卷是一道甜品/點(diǎn)心 快餐/主食 增肥食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析栗子奶油蛋糕卷的做法,協(xié)助您做出美味可口的栗子奶油蛋糕卷。
栗子奶油蛋糕卷的做法 |
1. 糖漬栗子用搟面杖搗碎后放在篩子上;2. 用湯匙用力壓下讓其更細(xì)致成泥狀;3. 鮮奶油打至發(fā)泡備用;4. 取2/3栗子泥與奶油醬(150克)一起拌勻;5. 再均勻抹于原味蛋糕體上,慢慢卷起;6. 將剩余的1/3栗子泥和鮮奶油拌勻;7. 放入擠花袋中以多孔的擠花嘴,于蛋糕卷表面上擠出細(xì)條狀作為裝飾即可。 |
栗子奶油蛋糕卷說明: |
工藝:烤 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【快餐/主食】 【增肥食譜】 |
栗子奶油蛋糕卷的制作材料 |
主料:原味蛋糕300克 輔料:栗子(熟)200克 奶油100克 調(diào)料: |
栗子奶油蛋糕卷怎么做好吃 |
自己做栗子泥顆粒會(huì)較粗,如果想口感更柔順,可至大型材料行購(gòu)買機(jī)器壓制的栗子泥。奶油醬:原料:無(wú)鹽奶油150克、白油150克、糖粉200克、鹽1克1. 先將糖粉過篩備用;2. 糖粉中加入無(wú)鹽奶油、白油、糖粉、鹽一起攪拌至呈現(xiàn)白色發(fā)泡狀即可。 |
栗子奶油蛋糕卷的熱量 |
能量1303千卡,蛋白質(zhì)10.3克,脂肪100克,碳水化合物92.9克,膳食纖維2.4克,膽固醇209毫克,維生素A377微克,胡蘿卜素480微克,硫胺素0.38毫克,核黃素0.27毫克,煙酸2.4毫克,維生素C72毫克,維生素E1.99毫克,鈣44毫克,磷193毫克,鉀988毫克,鈉268毫克,鎂2毫克,鐵4.4毫克,鋅0.09毫克,硒0.7微克,銅0.42毫克, 栗子奶油蛋糕卷的做法,栗子奶油蛋糕卷怎么做 |
制作栗子奶油蛋糕卷的小貼士: |
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