臘鴨肝(豉鴨肝)是一道鹵醬菜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析臘鴨肝(豉鴨肝)的做法，協(xié)助您做出美味可口的臘鴨肝(豉鴨肝)。
| 臘鴨肝(豉鴨肝)的做法 |
| 1.上列味料拌勻后腌鴨肝4小時，后把鴨肝鋪在密竹篩上。 2.將竹篩連鴨肝上棚曬，每隔3小時翻轉(zhuǎn)再曬，晚上入火柜焙，至身爽便成。 |
| 臘鴨肝(豉鴨肝)說明： |
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工藝：臘 口味：五香味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 |
| 臘鴨肝(豉鴨肝)的制作材料 |
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主料：鴨肝500克 輔料： 調(diào)料：鹽8克 白砂糖40克 醬油10克 料酒15克 姜汁10克 |
| 臘鴨肝(豉鴨肝)怎么做好吃 |
| 臘鴨肝(豉鴨肝)的熱量 |
| 能量806.3千卡,蛋白質(zhì)73.06克,脂肪37.51克,碳水化合物43.47克,膳食纖維0.02克,膽固醇1705毫克,維生素A5200微克,硫胺素1.3毫克,核黃素5.26毫克,煙酸34.67毫克,維生素C90毫克,維生素E7.05毫克,鈣106.36毫克,磷1438.6毫克,鉀1186.82毫克,鈉4156.74毫克,碘0.24微克,鎂106.96毫克,鐵116.68毫克,鋅15.56毫克,硒286.57微克,銅6.58毫克,錳1.57毫克, 臘鴨肝(豉鴨肝)的做法，臘鴨肝(豉鴨肝)怎么做 |
| 制作臘鴨肝(豉鴨肝)的小貼士： |
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