杏仁蛋花糊是一道家常菜 健脾開(kāi)胃食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析杏仁蛋花糊的做法,協(xié)助您做出美味可口的杏仁蛋花糊。
杏仁蛋花糊的做法 |
1. 把杏仁去皮去尖,剁碎末,加糖放熱水中溶化;2. 面粉置熱鍋內(nèi)炒熟,晾冷,與藕粉混勻加入清水400毫升攪勻;3. 把鍋置武火上燒熱,加入清水100克,燒沸;4. 將已配制好的藕粉、面粉、混合物,徐徐倒入鍋內(nèi),不斷用鍋鏟攪拌,直至成糊;5. 將蛋打散,依順時(shí)針?lè)较蛄苋脲佒校s10秒后用湯勺推勻,隨即加入冰糖汁,撒上杏仁末即可起鍋食用。 |
杏仁蛋花糊說(shuō)明: |
工藝:燒 口味:甜味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
杏仁蛋花糊的制作材料 |
主料:雞蛋50克 杏仁20克 小麥面粉100克 輔料:藕粉100克 調(diào)料:冰糖15克 |
杏仁蛋花糊怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。 |
杏仁蛋花糊的熱量 |
能量954.95千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)27.05克,脂肪15.98克,碳水化合物184.98克,葉酸86.47微克,膳食纖維5.4克,膽固醇292.5毫克,維生素A117微克,硫胺素0.54毫克,核黃素0.31毫克,煙酸2.41毫克,維生素C5.2毫克,維生素E4.95毫克,鈣89.85毫克,磷246.4毫克,鉀323.35毫克,鈉81.72毫克,碘18.18微克,鎂92.9毫克,鐵20.15毫克,鋅1.79毫克,硒19.82微克,銅0.52毫克,錳0.55毫克, 杏仁蛋花糊的做法,杏仁蛋花糊怎么做 |
制作杏仁蛋花糊的小貼士: |
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