青椒面筋湯是一道青少年食譜 私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 素齋菜 健脾開(kāi)胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析青椒面筋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的青椒面筋湯。
| 青椒面筋湯的做法 |
| 1. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉待用；2. 蔥姜洗凈切末；3. 將面筋用開(kāi)水燙一下，撈出過(guò)涼切絲，加精鹽、味精、水淀粉拌勻；4. 青椒去蒂、籽洗凈切絲；5. 胡蘿卜去皮洗凈，與冬筍均切成細(xì)絲；6. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥姜末熗鍋，放入面筋絲略炒，再放入筍絲、胡蘿卜絲、青椒絲煸炒，加入精鹽、料酒、水燒開(kāi)，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精即可。 |
| 青椒面筋湯說(shuō)明： |
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工藝：燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【青少年食譜】 【私家菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【素齋菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 青椒面筋湯的制作材料 |
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主料：水面筋200克 青椒100克 輔料：胡蘿卜50克 冬筍50克 調(diào)料：植物油15克 料酒10克 香油3克 鹽3克 味精2克 淀粉(玉米)4克 大蔥3克 姜3克 |
| 青椒面筋湯怎么做好吃 |
| 青椒面筋湯的熱量 |
| 能量390.52千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)51.49克,脂肪3.58克,碳水化合物42.07克,葉酸13.81微克,膳食纖維4.31克,維生素A408.67微克,胡蘿卜素2452.02微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.23毫克,煙酸3.79毫克,維生素C79.21毫克,維生素E4.19毫克,鈣199.08毫克,磷330.08毫克,鉀387.97毫克,鈉1412.5毫克,碘9.6微克,鎂73.24毫克,鐵10.03毫克,鋅3.87毫克,硒2.8微克,銅0.52毫克,錳2.09毫克, 青椒面筋湯的做法，青椒面筋湯怎么做 |
| 制作青椒面筋湯的小貼士： |
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