財(cái)源滾滾是一道年夜飯，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析財(cái)源滾滾的做法，協(xié)助您做出美味可口的財(cái)源滾滾。
| 財(cái)源滾滾的做法 |
| 1. 豬肥肉剁成粗泥；2. 蔥切末，姜去皮切細(xì)末；3. 蟹肉改刀盛入碗內(nèi)，加上蔥姜末、精鹽、味精、料酒、芝麻油，打入雞蛋，倒上面粉拌勻；4. 蟹肉團(tuán)擠成直徑為1厘米的丸子； 5. 鍋內(nèi)加上花生油1000克，燒至5～6成熱時(shí)，盛入盤內(nèi)；6. 吃時(shí)帶花椒鹽。 |
| 財(cái)源滾滾說(shuō)明： |
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工藝：炸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【年夜飯】 |
| 財(cái)源滾滾的制作材料 |
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主料：蟹肉300克 輔料：雞蛋50克 小麥面粉50克 豬肉(肥)100克 調(diào)料：大蔥25克 姜25克 鹽1克 味精1克 料酒5克 香油5克 花生油120克 |
| 財(cái)源滾滾怎么做好吃 |
| 因?yàn)橹谱髦行啡鈭F(tuán)需要過(guò)油炸，所以要預(yù)備花生油1000克，實(shí)耗約120克。 |
| 財(cái)源滾滾的熱量 |
| 能量2369.38千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)52.83克,脂肪222.94克,碳水化合物44.45克,葉酸72.14微克,膳食纖維3.12克,膽固醇596.5毫克,維生素A155.75微克,胡蘿卜素58.5微克,硫胺素0.48毫克,核黃素0.5毫克,煙酸15.18毫克,維生素C1.75毫克,維生素E64.01毫克,鈣777.62毫克,磷674.04毫克,鉀939.63毫克,鈉1381.68毫克,碘15.05微克,鎂172.49毫克,鐵11.71毫克,鋅8.54毫克,硒118.77微克,銅4.37毫克,錳2.32毫克, 財(cái)源滾滾的做法，財(cái)源滾滾怎么做 |
| 制作財(cái)源滾滾的小貼士： |
| 蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
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