熗甘藍卷是一道家常菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熗甘藍卷的做法,協(xié)助您做出美味可口的熗甘藍卷。
熗甘藍卷的做法 |
1. 將甘藍洗凈,去掉硬梗;2. 用開水略汆一下,投涼控凈水;3. 把甘藍葉放入盆內(nèi),用精鹽、味精、姜末、花椒油拌勻;4. 成手指粗細(xì)的卷,切成4厘米長的段,碼在盤內(nèi);5. 上面放上紅青絲、香菜梗段即成。 |
熗甘藍卷說明: |
工藝:熗 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 |
熗甘藍卷的制作材料 |
主料:圓白菜400克 輔料:青椒5克 柿子椒5克 香菜5克 調(diào)料:鹽5克 味精2克 姜5克 花椒5克 植物油10克 |
熗甘藍卷怎么做好吃 |
花椒油制作方法:鍋內(nèi)加適量植物油燒熱,放入花椒適量,炸出香味,撈出花椒即可。 |
熗甘藍卷的熱量 |
能量111.76千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)7.39克,脂肪1.32克,碳水化合物23.54克,葉酸91.94微克,膳食纖維5.76克,維生素A63.7微克,胡蘿卜素374.3微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.15毫克,煙酸1.9毫克,維生素C172.7毫克,維生素E2.21毫克,鈣238.15毫克,磷112.23毫克,鉀542.43毫克,鈉2243.26毫克,碘0.56微克,鎂58.24毫克,鐵3.15毫克,鋅1.16毫克,硒4.1微克,銅0.24毫克,錳1.09毫克, 熗甘藍卷的做法,熗甘藍卷怎么做 |
制作熗甘藍卷的小貼士: |
香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。 |
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