紅燒羊排是一道私家菜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅燒羊排的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅燒羊排。
| 紅燒羊排的做法 |
| 1. 將羊排骨洗凈剁段，蘿卜洗凈切塊，香菜洗凈切段；大蔥洗凈切段；姜洗凈切塊；2. 鍋內(nèi)添水燒開，放入羊排骨和蘿卜同煮，熟后撈出備用。3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔率[姜爆鍋，放入辣椒醬、紅棗、醬油、白糖、胡椒粉及適量清水，燒開后放入羊排骨，用慢火燒至熟爛，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻勻出鍋即可。 |
| 紅燒羊排說明： |
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工藝：油淋炸 口味：原本味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 紅燒羊排的制作材料 |
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主料：羊排750克 輔料：白蘿卜100克 棗（干）8克 調(diào)料：大蔥5克 姜3克 醬油4克 胡椒粉2克 辣椒粉2克 鹽3克 料酒3克 味精2克 花生油25克 淀粉(豌豆)10克 |
| 紅燒羊排怎么做好吃 |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
| 紅燒羊排的熱量 |
| 能量1844.93千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)145.36克,脂肪131.14克,碳水化合物23.15克,葉酸31.58微克,膳食纖維2.65克,膽固醇690毫克,維生素A232.21微克,胡蘿卜素405.1微克,硫胺素0.41毫克,核黃素1.12毫克,煙酸34.44毫克,維生素C22.39毫克,維生素E13.69毫克,鈣101.74毫克,磷1150.99毫克,鉀2023.04毫克,鈉2243.81毫克,碘0.26微克,鎂185.36毫克,鐵19.9毫克,鋅24.78毫克,硒242.64微克,銅5.77毫克,錳0.61毫克, 紅燒羊排的做法，紅燒羊排怎么做 |
| 制作紅燒羊排的小貼士： |
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