大排蘑菇湯是一道家常菜 貧血食譜 老人食譜 學(xué)齡期兒童食譜 健脾開(kāi)胃食譜，口味茄汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析大排蘑菇湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的大排蘑菇湯。
| 大排蘑菇湯的做法 |
| 1. 排骨剁成較大的塊，用刀背拍松；2. 再敲斷骨髓后加入紹酒、精鹽腌漬15分鐘；3. 湯鍋放在火上，加入清水燒沸，下入排骨稍沸，撇去浮沫；4. 加入紹酒，用文火煮3分鐘，加入切碎的蘑菇片再煮10分鐘；5. 加入精鹽、味精，投入切碎的西紅柿片煮沸即成。 |
| 大排蘑菇湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：茄汁味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【貧血食譜】 【老人食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 大排蘑菇湯的制作材料 |
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主料：豬排骨(大排)500克 輔料：蘑菇(鮮蘑)100克 番茄100克 調(diào)料：鹽5克 味精3克 料酒10克 |
| 大排蘑菇湯怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 大排蘑菇湯的熱量 |
| 能量1359.04千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)96.3克,脂肪102.31克,碳水化合物16.7克,葉酸29.6微克,膳食纖維4克,膽固醇825毫克,維生素A125微克,胡蘿卜素385微克,硫胺素4.1毫克,核黃素1.11毫克,煙酸31毫克,維生素C16毫克,維生素E1.53毫克,鈣54.1毫克,磷743.12毫克,鉀1861.82毫克,鈉2450.85毫克,碘2.5微克,鎂108.31毫克,鐵5.49毫克,鋅9.66毫克,硒52.13微克,銅1.14毫克,錳0.45毫克, 大排蘑菇湯的做法，大排蘑菇湯怎么做 |
| 制作大排蘑菇湯的小貼士： |
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