香炸“魚(yú)排”是一道私家菜 益智補(bǔ)腦食譜 延緩衰老食譜 壯腰健腎食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析香炸“魚(yú)排”的做法,協(xié)助您做出美味可口的香炸“魚(yú)排”。
香炸“魚(yú)排”的做法 |
1. 分別將蔥姜切末;2. 山藥去皮后洗凈,切成厚片,上鍋蒸5分鐘后取出,晾涼,用刀壓成泥,加蔥姜末、精鹽、白胡椒粉調(diào)勻成餡;3. 將餡均勻地分成8等份,逐個(gè)壓成厚片,兩面均勻地蘸上一層芝麻,制成魚(yú)排生胚;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏嶂廖宄蔁?,下入魚(yú)排,小火炸片刻撈出,改刀成片裝盤,食用時(shí)蘸番茄沙司即可。 |
香炸“魚(yú)排”說(shuō)明: |
工藝:炸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【延緩衰老食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
香炸“魚(yú)排”的制作材料 |
主料:山藥300克 芝麻100克 輔料: 調(diào)料:植物油25克 番茄沙司10克 鹽3克 胡椒粉3克 大蔥5克 姜2克 |
香炸“魚(yú)排”怎么做好吃 |
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 |
香炸“魚(yú)排”的熱量 |
能量708.88千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)24.59克,脂肪40.31克,碳水化合物74.3克,葉酸90.26微克,膳食纖維12.58克,維生素A18.31微克,胡蘿卜素115.6微克,硫胺素0.52毫克,核黃素0.33毫克,煙酸4.86毫克,維生素C16.03毫克,維生素E39.11毫克,鈣673.41毫克,磷623.51毫克,鉀953.84毫克,鈉1372.9毫克,碘0.25微克,鎂268.88毫克,鐵15.42毫克,鋅5.11毫克,硒6.05微克,銅2.16毫克,錳1.65毫克, 香炸“魚(yú)排”的做法,香炸“魚(yú)排”怎么做 |
制作香炸“魚(yú)排”的小貼士: |
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