鮮魚蒸蛋是一道私家菜 營養(yǎng)不良食譜 學(xué)齡前兒童食譜 老人食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鮮魚蒸蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的鮮魚蒸蛋。
| 鮮魚蒸蛋的做法 |
| 1.魚用紹酒、精鹽腌入味，雞肉、小蝦各自抹醬油，一齊用微波薄膜包起，高火約半分鐘。 2.水發(fā)香菇去蒂切條。3.雞蛋打散加入高湯1杯、醬油少許。4.把剩下的原料放入容器中，倒入蛋汁，罩上鋁箔紙，中央鑿洞。5.高火2分鐘，放入芽菜，燜一下。 |
| 鮮魚蒸蛋說明： |
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工藝：清蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【學(xué)齡前兒童食譜】 【老人食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 鮮魚蒸蛋的制作材料 |
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主料：雞蛋75克 草魚100克 輔料：雞肉40克 蝦米20克 大白菜(小白口)15克 香菇（鮮）20克 調(diào)料：鹽2克 醬油5克 黃酒3克 |
| 鮮魚蒸蛋怎么做好吃 |
| 鮮魚蒸蛋，用任何魚類肉代替均可。 |
| 鮮魚蒸蛋的熱量 |
| 能量298.93千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)45.1克,脂肪13.56克,碳水化合物5.08克,葉酸120.04微克,膳食纖維0.8克,膽固醇633.15毫克,維生素A199.65微克,胡蘿卜素4.5微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.29毫克,煙酸4毫克,維生素C3.05毫克,維生素E4.45毫克,鈣185.72毫克,磷471.78毫克,鉀693.36毫克,鈉2218.05毫克,碘41.98微克,鎂100.44毫克,鐵6.22毫克,鋅2.66毫克,硒42.94微克,銅0.66毫克,錳0.35毫克, 鮮魚蒸蛋的做法，鮮魚蒸蛋怎么做 |
| 制作鮮魚蒸蛋的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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