大蒜煲鴨是一道清熱解毒食譜 利尿食譜 青少年食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 防癌抗癌食譜，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析大蒜煲鴨的做法，協(xié)助您做出美味可口的大蒜煲鴨。
| 大蒜煲鴨的做法 |
| 1.將鴨子宰殺去毛，去內(nèi)臟洗凈，用沸水燙一下，撈出備用；大蒜去皮洗凈；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用。2.將大蒜裝入鴨腹，將子放入燉鍋，加入適量清水及蔥花、姜片，用旺火燒開后撇去浮沫，改用微火燒至鴨熟爛，棄去蔥姜、加鹽、料酒、味精調(diào)味即成。 |
| 大蒜煲鴨說明： |
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工藝：蒜燒 口味：蒜香味 標(biāo)簽： 【清熱解毒食譜】 【利尿食譜】 【青少年食譜】 【接觸化學(xué)毒素人員食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 大蒜煲鴨的制作材料 |
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主料：鴨1500克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）50克 大蔥5克 姜4克 味精3克 料酒3克 |
| 大蒜煲鴨怎么做好吃 |
| 養(yǎng)肝清熱，健脾益腎，利水消腫。 |
| 大蒜煲鴨的熱量 |
| 能量3673.83千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)236.08克,脂肪295.64克,碳水化合物18.3克,葉酸0.72微克,膳食纖維0.78克,膽固醇1410毫克,維生素A784.17微克,胡蘿卜素25微克,硫胺素1.23毫克,核黃素3.33毫克,煙酸63.37毫克,維生素C3.81毫克,維生素E4.58毫克,鈣116.73毫克,磷1890.87毫克,鉀3033.42毫克,鈉1290.64毫克,鎂223.27毫克,鐵33.72毫克,鋅20.43毫克,硒185.36微克,銅3.27毫克,錳1.21毫克, 大蒜煲鴨的做法，大蒜煲鴨怎么做 |
| 制作大蒜煲鴨的小貼士： |
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