什錦腐竹是一道家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析什錦腐竹的做法，協(xié)助您做出美味可口的什錦腐竹。
| 什錦腐竹的做法 |
| 1. 腐竹溫水泡2小時，切段，焯熟；2. 芹菜洗凈切段；3. 胡蘿卜、香菇、黑木耳分別切成絲；4. 將胡蘿卜、香菇、黑木耳與芹菜段、豆芽一起分別焯熟，瀝干；5. 各種原料放入碗中；6. 再加精鹽、味精、胡椒粉拌勻，淋上麻油裝盤即成。 |
| 什錦腐竹說明： |
|
工藝：拌 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 |
| 什錦腐竹的制作材料 |
|
主料：腐竹100克 香菇（鮮）50克 芹菜200克 胡蘿卜50克 木耳(水發(fā)) 50克 綠豆芽50克 輔料： 調(diào)料：鹽6克 味精2克 胡椒粉3克 香油10克 |
| 什錦腐竹怎么做好吃 |
| 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
| 什錦腐竹的熱量 |
| 能量637.87千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)50.49克,脂肪32.34克,碳水化合物44.26克,葉酸231.09微克,膳食纖維8.02克,維生素A366.8微克,胡蘿卜素2202.3微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.32毫克,煙酸3.24毫克,維生素C33.5毫克,維生素E43.2毫克,鈣217.38毫克,磷444.74毫克,鉀1013.54毫克,鈉2749.69毫克,碘1.75微克,鎂145.1毫克,鐵22.03毫克,鋅5.49毫克,硒9.87微克,銅1.66毫克,錳3.7毫克, 什錦腐竹的做法，什錦腐竹怎么做 |
| 制作什錦腐竹的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=13849&caipu=1219074884