豆干老臘肉是一道健脾開胃食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆干老臘肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的豆干老臘肉。
| 豆干老臘肉的做法 |
| 1. 臘肉切片，豆腐干切連夾片，把肉片夾于豆干中，鋪放于蒸碗內(nèi)；2. 蘿卜洗凈切絲；3. 香菜洗凈備用；4. 鍋燒植物油，下蘿卜絲炒香，加味精和鹽，然后起鍋放入蒸碗內(nèi)，上籠蒸熟并出香味時(shí)取出翻扣盤中，撒上香菜即可。 |
| 豆干老臘肉說明： |
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工藝：蒸 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【健脾開胃食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【家常菜】 |
| 豆干老臘肉的制作材料 |
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主料：臘肉(生)200克 豆腐干300克 輔料：蘿卜50克 調(diào)料：鹽3克 味精1克 植物油20克 香菜10克 |
| 豆干老臘肉怎么做好吃 |
| 臘肉要蒸熟透；因臘肉鹽重，注意鹽不要過量，蘿卜絲宜淡。 |
| 豆干老臘肉的熱量 |
| 能量1432.28千卡,蛋白質(zhì)73.23克,脂肪108.49克,碳水化合物43.68克,葉酸177.48微克,膳食纖維3.02克,膽固醇246毫克,維生素A212.8微克,胡蘿卜素126微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.24毫克,煙酸1.27毫克,維生素C15.3毫克,維生素E13毫克,鈣997.76毫克,磷1334.94毫克,鉀1366.16毫克,鈉3053.98毫克,碘138.75微克,鎂273.43毫克,鐵30.28毫克,鋅12.47毫克,硒47.5微克,銅2.52毫克,錳4.12毫克, 豆干老臘肉的做法，豆干老臘肉怎么做 |
| 制作豆干老臘肉的小貼士： |
| 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
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