菠蘿汁蛋是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 減肥瘦身食譜 便秘食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析菠蘿汁蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的菠蘿汁蛋。
| 菠蘿汁蛋的做法 |
| 1.將雞蛋磕入碗內(nèi)，打散；胡蘿卜、洋蔥頭、芹菜洗凈，胡蘿卜切成小丁，洋蔥頭切成絲，芹菜切成末，放入打散的雞蛋內(nèi)，加胡椒粉、味精拌勻。2.炒鍋上火，倒入植物油燒熱，將雞蛋用油炸成散蛋塊。3.罐頭菠蘿帶汁和玉米粉拌勻，加適量清水入勺煮開(kāi)，澆在散蛋塊，即可食用。 |
| 菠蘿汁蛋說(shuō)明： |
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工藝：碎屑料炸 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【減肥瘦身食譜】 【便秘食譜】 |
| 菠蘿汁蛋的制作材料 |
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主料：雞蛋150克 輔料：胡蘿卜25克 洋蔥（白皮）25克 芹菜25克 菠蘿100克 調(diào)料：淀粉(玉米)10克 胡椒粉1克 味精1克 植物油50克 |
| 菠蘿汁蛋怎么做好吃 |
| 1.因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備植物油約300克。2.此菜中選用的是罐頭菠蘿。 |
| 菠蘿汁蛋的熱量 |
| 能量275.25千卡,蛋白質(zhì)21.79克,脂肪13.46克,碳水化合物29.96克,葉酸207.2微克,膳食纖維2.18克,膽固醇877.5毫克,維生素A529.35微克,胡蘿卜素1073.1微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.46毫克,煙酸0.96毫克,維生素C26.25毫克,維生素E3.45毫克,鈣124.82毫克,磷237.26毫克,鉀469.13毫克,鈉317.73毫克,碘45.46微克,鎂34.7毫克,鐵4.7毫克,鋅2.04毫克,硒22.41微克,銅0.36毫克,錳1.26毫克, 菠蘿汁蛋的做法，菠蘿汁蛋怎么做 |
| 制作菠蘿汁蛋的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 |
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