麻辣小黃魚是一道家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 健脾開胃食譜，口味麻辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻辣小黃魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻辣小黃魚。
| 麻辣小黃魚的做法 |
| 1. 將小黃魚洗凈，放入盆中，加料酒、鹽、胡椒粉、五香粉拌勻；2. 鍋置火上，放植物油燒至四成熱時，下泡紅辣椒蓉、鮮花椒炒香，倒入高湯、白醬油、干辣椒粉、香油燒沸，放味精即成麻辣椒味汁盛于碗內(nèi)；3. 鍋內(nèi)放植物油燒至六成熱時，下小黃魚炸至外脆里嫩，熟透撈出瀝油，待自然冷卻后倒入麻辣味汁中浸泡一小時左右，取出裝盤，淋上紅油、花椒油即成。 |
| 麻辣小黃魚說明： |
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工藝：炸 口味：麻辣味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 麻辣小黃魚的制作材料 |
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主料：小黃魚350克 輔料： 調(diào)料：料酒20克 鹽8克 辣椒粉10克 白醬油5克 胡椒粉2克 香油8克 辣椒油20克 花椒5克 五香粉4克 泡椒20克 味精3克 植物油100克 |
| 麻辣小黃魚怎么做好吃 |
| 小黃魚：黃魚不能與中藥荊芥同食；不宜與蕎麥同食。 |
| 麻辣小黃魚的熱量 |
| 能量663.79千卡,蛋白質(zhì)66.22克,脂肪40.25克,碳水化合物15.23克,葉酸88微克,膳食纖維6.05克,膽固醇259毫克,維生素A321.25微克,胡蘿卜素1928.2微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.25毫克,煙酸9.08毫克,維生素E29.24毫克,鈣334.89毫克,磷715.25毫克,鉀1010.69毫克,鈉4051.61毫克,碘20.58微克,鎂140.1毫克,鐵7.76毫克,鋅3.77毫克,硒194.66微克,銅0.36毫克,錳0.6毫克, 麻辣小黃魚的做法，麻辣小黃魚怎么做 |
| 制作麻辣小黃魚的小貼士： |
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