熱狗番茄醬蛋糕卷是一道甜品/點(diǎn)心 青少年食譜 增肥食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析熱狗番茄醬蛋糕卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的熱狗番茄醬蛋糕卷。
| 熱狗番茄醬蛋糕卷的做法 |
| 1. 取一攪拌缸及拌打器，并擦拭干凈至無(wú)任何水及油分備用；2. 蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細(xì)泡；3. 加入2/3的細(xì)砂糖、鹽于蛋白中拌打至細(xì)砂糖溶解；4. 將剩余的1/3細(xì)砂糖加入蛋白中拌打至濕性偏干性發(fā)泡；5. 低筋面粉過(guò)篩后加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊；6. 取烤盤(pán)，于內(nèi)部底層鋪上白紙，將蛋糕體面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘；7. 將熱狗烤至熟備用；8. 取出烤好的蛋糕體倒扣于白紙上，撒掉底部白紙待冷卻；9. 以漂亮的一面朝下，另一面抹上番茄醬，鋪上生菜絲，放上熱狗；10. 于開(kāi)頭部分約2厘米處淺切一刀(勿切斷)，再用搟面杖棍將其與白紙一起卷起即可。 |
| 熱狗番茄醬蛋糕卷說(shuō)明： |
|
工藝：烤 口味：酸甜味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【青少年食譜】 【增肥食譜】 |
| 熱狗番茄醬蛋糕卷的制作材料 |
|
主料：雞蛋清210克 小麥面粉100克 輔料：塔塔粉2克 火腿腸100克 生菜（團(tuán)葉）15克 調(diào)料：白砂糖80克 番茄醬100克 |
| 熱狗番茄醬蛋糕卷怎么做好吃 |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
| 熱狗番茄醬蛋糕卷的熱量 |
| 能量1098.25千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)57.27克,脂肪17.57克,碳水化合物183.34克,葉酸28.04微克,膳食纖維5.89克,膽固醇13毫克,維生素A65微克,胡蘿卜素54微克,硫胺素0.61毫克,核黃素0.86毫克,煙酸9.74毫克,維生素C3毫克,維生素E5.44毫克,鈣123.4毫克,磷489.85毫克,鉀1605.2毫克,鈉1338.76毫克,碘2.9微克,鎂131.25毫克,鐵7.52毫克,鋅1.75毫克,硒27.53微克,銅0.67毫克,錳0.7毫克, 熱狗番茄醬蛋糕卷的做法，熱狗番茄醬蛋糕卷怎么做 |
| 制作熱狗番茄醬蛋糕卷的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=15548&caipu=1220374347