山藥鯽魚湯是一道家常菜 健脾開胃食譜 補(bǔ)氣食譜 通乳食譜，口味奶湯咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析山藥鯽魚湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的山藥鯽魚湯。
| 山藥鯽魚湯的做法 |
| 1. 鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，加少許精鹽稍腌一會(huì)兒；2. 把山藥去皮，洗凈，切成片；3. 鍋置于旺火上，倒入花生油燒熱，放入鯽魚兩面煎一下；4. 烹入料酒，加鮮湯、山藥煮熟，撒上精鹽、蔥花，淋香油即可。 |
| 山藥鯽魚湯說明： |
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工藝：白燒 口味：奶湯咸鮮 |
| 山藥鯽魚湯的制作材料 |
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主料：鯽魚500克 輔料：山藥50克 糯米10克 調(diào)料：花生油35克 料酒15克 大蔥10克 鹽8克 |
| 山藥鯽魚湯怎么做好吃 |
| 鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 |
| 山藥鯽魚湯的熱量 |
| 能量824.75千卡,維生素B60.52毫克,蛋白質(zhì)91.84克,脂肪43.2克,碳水化合物18.11克,葉酸122.92微克,膳食纖維0.72克,膽固醇105毫克,維生素A2.6微克,胡蘿卜素16.4微克,硫胺素0.44毫克,核黃素0.32毫克,煙酸12.33毫克,維生素C2.8毫克,維生素E16.67毫克,鈣417.86毫克,磷821.05毫克,鉀1582.67毫克,鈉3362.44毫克,鎂222.36毫克,鐵7.94毫克,鋅3.16毫克,硒115.45微克,銅0.26毫克,錳0.39毫克, 山藥鯽魚湯的做法，山藥鯽魚湯怎么做 |
| 制作山藥鯽魚湯的小貼士： |
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