姜蔥鯉魚煲是一道私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析姜蔥鯉魚煲的做法，協(xié)助您做出美味可口的姜蔥鯉魚煲。
| 姜蔥鯉魚煲的做法 |
| 1. 剝凈鯉魚，洗凈，加些鹽稍腌；2. 蔥弄凈，切開兩段，姜去皮，洗凈，拍扁，切碎，青蒜弄凈，切小段；3. 起油鍋，爆香青蒜和姜，鏟起放缸內(nèi)，再炒香肉，蔥頭鏟起備用。又放入鯉魚兩面煎香，傾下兩碗清水，調(diào)適味；4. 將鯉魚及汁水同放在瓦缸之姜面上，加蓋文煮二十分鐘，加入蔥頭再煮片刻即成。 |
| 姜蔥鯉魚煲說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 |
| 姜蔥鯉魚煲的制作材料 |
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主料：鯉魚960克 輔料： 調(diào)料：姜160克 青蒜50克 大蔥100克 |
| 姜蔥鯉魚煲怎么做好吃 |
| 鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。 |
| 姜蔥鯉魚煲的熱量 |
| 能量1150千卡,維生素B60.16毫克,蛋白質(zhì)173.84克,脂肪40.77克,碳水化合物30.18克,葉酸366.54微克,膳食纖維7.57克,膽固醇806.4毫克,維生素A344.8微克,胡蘿卜素631微克,硫胺素0.41毫克,核黃素0.96毫克,煙酸28毫克,維生素C17.4毫克,維生素E12.59毫克,鈣598.2毫克,磷2035.9毫克,鉀3872.4毫克,鈉552.91毫克,碘45.12微克,鎂411.7毫克,鐵12.84毫克,鋅20.92毫克,硒149.39微克,銅0.86毫克,錳6.02毫克, 姜蔥鯉魚煲的做法，姜蔥鯉魚煲怎么做 |
| 制作姜蔥鯉魚煲的小貼士： |
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