蘭花彩拼是一道家常菜 明目食譜 防癌抗癌食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘭花彩拼的做法,協(xié)助您做出美味可口的蘭花彩拼。
蘭花彩拼的做法 |
1. 勺內(nèi)加水,放入胡蘿卜加精鹽、味精煮透;2. 撈出涼透;3. 西蘭花也焯熟撈出;4. 將胡蘿卜、香腸斜切成長圓片;5. 醬牛肉切成半圓片;6. 豬肝切半圓三角片;7. 西蘭花掰開;8. 將胡蘿卜片、香腸片、醬牛肉片交叉排擺在盤內(nèi)一圈;9. 中心呈放射狀擺上豬肝,頂部放上西蘭花即成(中間可放一枚紅櫻桃點綴,四周用黃瓜片裝飾)。 |
蘭花彩拼說明: |
工藝:其他 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【明目食譜】 【防癌抗癌食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
蘭花彩拼的制作材料 |
主料:醬牛肉200克 香腸200克 胡蘿卜200克 輔料:西蘭花75克 豬肝75克 調(diào)料:鹽4克 味精3克 |
蘭花彩拼怎么做好吃 |
多樣性是冷拼的共同特點,只有多樣才體現(xiàn)不同的味道,呈現(xiàn)不同的色澤,顯示不同的質(zhì)感,烹飪?nèi)绱?,生活也這樣嗎? |
蘭花彩拼的熱量 |
能量1709.29千卡,維生素B60.22毫克,蛋白質(zhì)131.68克,脂肪109.58克,碳水化合物51.77克,葉酸328.42微克,膳食纖維3.4克,膽固醇451毫克,維生素A7176微克,胡蘿卜素13667.5微克,硫胺素1.37毫克,核黃素2.33毫克,煙酸27.07毫克,維生素C64.25毫克,維生素E6.75毫克,鈣190.63毫克,磷1042.37毫克,鉀1771.68毫克,鈉8382.39毫克,碘2.4微克,鎂217.04毫克,鐵39.83毫克,鋅33.28毫克,硒47.68微克,銅1.11毫克,錳1.92毫克, 蘭花彩拼的做法,蘭花彩拼怎么做 |
制作蘭花彩拼的小貼士: |
醬牛肉: 豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。 |
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