雪菜叉燒包是一道快餐/主食 健脾開胃食譜 青少年食譜 老人食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雪菜叉燒包的做法，協(xié)助您做出美味可口的雪菜叉燒包。
| 雪菜叉燒包的做法 |
| 1.將蔥、姜去皮洗凈，蔥切成段，姜切成片備用；將雪菜洗凈,切成碎末；豬肉洗凈,切成約1厘米厚的大片,剞上花刀,備用。2.將豬肉片放入碗中,加入精鹽,糖,醬油,料酒,蔥段,姜片,抓拌均勻,腌制半小時。3.將腌好的豬肉片放入烤箱里,烤約8分鐘左右,取出晾涼,切成小丁。4.將鍋內(nèi)倒入花生油,燒熱后放入雪菜末煸炒一下,加入豬肉炒勻出鍋,備用。5.將面粉放入盆內(nèi),加入糖、泡打粉和適量清水,和成面團,揉勻揉透,放在案板上搓成長條,分成大小均勻的面劑,搟成圓面皮,包入餡料,捏成包子生坯。6.將包子生坯擺入屜中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。 |
| 雪菜叉燒包說明： |
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工藝：包裹蒸 口味：原本味 |
| 雪菜叉燒包的制作材料 |
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主料：小麥面粉400克 豬肉(肥瘦)300克 輔料：芥菜60克 調(diào)料：大蔥10克 姜10克 鹽5克 白砂糖50克 醬油15克 料酒10克 花生油35克 泡打粉15克 |
| 雪菜叉燒包怎么做好吃 |
| 雪菜又名“雪里蕻”。 |
| 雪菜叉燒包的熱量 |
| 能量3145.9千卡,維生素B60.3毫克,蛋白質(zhì)104.73克,脂肪156.31克,碳水化合物346.7克,葉酸157.16微克,膳食纖維16.3克,膽固醇240毫克,維生素A89.1微克,胡蘿卜素209.4微克,硫胺素2.53毫克,核黃素0.77毫克,煙酸18.82毫克,維生素C19.3毫克,維生素E17.5毫克,鈣314.2毫克,磷1227.05毫克,鉀1635.2毫克,鈉3041.8毫克,碘11.96微克,鎂294.1毫克,鐵11.98毫克,鋅7.85毫克,硒66.35微克,銅0.57毫克,錳1.44毫克, 雪菜叉燒包的做法，雪菜叉燒包怎么做 |
| 制作雪菜叉燒包的小貼士： |
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