奶湯白菜是一道家常菜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜，口味奶湯咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析奶湯白菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的奶湯白菜。
| 奶湯白菜的做法 |
| 1. 大白菜心洗凈，先切成長段，再切成塊；2. 筍和火腿切成相同大小的薄長片；3. 冬菇泡軟去蒂，每個用斜刀切成3片備用；4. 鍋內(nèi)放入油燒至五成熱，放入蔥姜片，煸炒至顏色焦黃時撈出不用；5. 隨即將白菜在清水中涮一下，立即放入鍋中煸干水分；6. 鍋中加入花椒、料酒、鹽炒勻；7. 再倒入花椒和料酒少許，即可成湯碗內(nèi)；8. 把筍片、火腿、冬菇片擺在白菜上面即可。 |
| 奶湯白菜說明： |
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工藝：白燒 口味：奶湯咸鮮 |
| 奶湯白菜的制作材料 |
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主料：大白菜(小白口)750克 輔料：春筍100克 火腿50克 香菇（干）40克 調(diào)料：植物油15克 料酒10克 花椒3克 鹽4克 大蔥5克 姜5克 |
| 奶湯白菜怎么做好吃 |
| 奶湯白菜的熱量 |
| 能量269.84千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)28.25克,脂肪3.34克,碳水化合物54.43克,葉酸68.35微克,膳食纖維23.31克,膽固醇19.5毫克,維生素A69.34微克,胡蘿卜素278.9微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.85毫克,煙酸15.23毫克,維生素C149.85毫克,維生素E2.15毫克,鈣406.25毫克,磷556.77毫克,鉀1627.03毫克,鈉2582.18毫克,碘1.8微克,鎂161.21毫克,鐵14.24毫克,鋅7.33毫克,硒12.97微克,銅1.17毫克,錳4.55毫克, 奶湯白菜的做法，奶湯白菜怎么做 |
| 制作奶湯白菜的小貼士： |
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