清炒冬瓜是一道家常菜 夏季養(yǎng)生食譜 滋陰食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析清炒冬瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的清炒冬瓜。
| 清炒冬瓜的做法 |
| 1. 冬瓜刨成細(xì)絲；2. 蟹柳也撕成絲；3. 蝦皮沖一下擦干水分；4. 姜切碎，蔥切段；5. 鍋里放油，爆香姜末，放入冬瓜絲，炒勻；6. 接著放蟹柳絲，炒一會(huì)，加少許水、鹽、雞粉、冬瓜絲炒軟熟；7. 加入蔥段，少許生粉埋芡即可出鍋。 |
| 清炒冬瓜說明： |
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工藝：清炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 【滋陰食譜】 【利尿食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 清炒冬瓜的制作材料 |
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主料：冬瓜300克 輔料：蟹肉150克 蝦皮10克 調(diào)料：姜5克 大蔥10克 鹽3克 雞粉2克 芡粉10克 植物油25克 |
| 清炒冬瓜怎么做好吃 |
| 蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 |
| 清炒冬瓜的熱量 |
| 能量175.73千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)22.01克,維生素B120微克,脂肪2.78克,碳水化合物19.42克,葉酸31.98微克,膳食纖維3.78克,膽固醇140.48毫克,維生素A4.4微克,胡蘿卜素14.9微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.15毫克,煙酸7.55毫克,維生素C48.5毫克,維生素E4.58毫克,鈣493.75毫克,磷337.81毫克,鉀584.41毫克,鈉2482.3毫克,碘26.53微克,鎂123.4毫克,鐵4.27毫克,鋅3.81毫克,硒57.67微克,銅2.16毫克,錳0.82毫克, 清炒冬瓜的做法，清炒冬瓜怎么做 |
| 制作清炒冬瓜的小貼士： |
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