爆腌馬哈魚是一道家常菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析爆腌馬哈魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的爆腌馬哈魚。
爆腌馬哈魚的做法 |
1. 將馬哈魚(三文魚)宰殺去鱗、骨、內(nèi)臟,取魚肉切塊;2. 將魚塊整齊地?cái)[在案板上,依次撒上白酒、精鹽、胡椒粉,再翻過面來,也撒上調(diào)料,然后置于容器內(nèi),加蔥段、姜片腌4小時(shí);3. 煎鍋上火,添適量香油燒熱,下入魚塊煎至兩面金黃色至熟,即可取出,改刀裝盤。 |
爆腌馬哈魚說明: |
工藝:煎 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 |
爆腌馬哈魚的制作材料 |
主料:鮭魚500克 輔料: 調(diào)料:白蘭地10克 鹽4克 胡椒粉3克 大蔥5克 姜3克 香油5克 花生油20克 |
爆腌馬哈魚怎么做好吃 |
爆腌馬哈魚的熱量 |
能量955.39千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)86.41克,脂肪64.06克,碳水化合物3.03克,葉酸24.78微克,膳食纖維0.27克,膽固醇340毫克,維生素A226.69微克,胡蘿卜素10.1微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.9毫克,煙酸22.1毫克,維生素C0.27毫克,維生素E15.8毫克,鈣72.3毫克,磷780.16毫克,鉀1825.63毫克,鈉1891.48毫克,碘0.25微克,鎂186.44毫克,鐵2.48毫克,鋅5.73毫克,硒147.65微克,銅0.2毫克,錳0.32毫克, 爆腌馬哈魚的做法,爆腌馬哈魚怎么做 |
制作爆腌馬哈魚的小貼士: |
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