麻醬花菇是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 延緩衰老食譜 貧血食譜，口味麻醬味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析麻醬花菇的做法，協(xié)助您做出美味可口的麻醬花菇。
| 麻醬花菇的做法 |
| 1.水發(fā)花菇去蒂，洗凈，入開(kāi)水鍋中氽一氽撈出，用清水漂洗，放入炒鍋內(nèi)，用熟豬油50克，置火上炒一炒，然后將花菇倒入沙鍋，加清水250克、白糖（分幾次下），蓋上蓋，置小火上燜40分鐘離火。2.炒鍋置旺火上，倒入花菇及其原汁，燒稠湯汁，放入芝麻醬（用熱水適量調(diào)勻）調(diào)勻，待湯濃入味時(shí)，用水淀粉50克（淀粉30克加水）勾芡，淋入熟豬油50克炒勻，出鍋裝盤(pán)即成。 |
| 麻醬花菇說(shuō)明： |
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工藝：醬燒 口味：麻醬味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【延緩衰老食譜】 【貧血食譜】 |
| 麻醬花菇的制作材料 |
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主料：花菇300克 輔料： 調(diào)料：白砂糖350克 芝麻醬75克 豬油（煉制）100克 淀粉(豌豆)30克 |
| 麻醬花菇怎么做好吃 |
| 麻醬花菇的熱量 |
| 能量2844.8千卡,蛋白質(zhì)14.58克,脂肪139.12克,碳水化合物392.38克,膳食纖維4.52克,膽固醇93毫克,維生素A39.75微克,胡蘿卜素75微克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.2毫克,煙酸4.38毫克,維生素E31.53毫克,鈣948.7毫克,磷500.5毫克,鉀301.9毫克,鈉31.3毫克,鎂190.2毫克,鐵40.34毫克,鋅3.28毫克,硒3.64微克,銅0.88毫克,錳1.63毫克, 麻醬花菇的做法，麻醬花菇怎么做 |
| 制作麻醬花菇的小貼士： |
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