柱侯牛腩燜蘿卜是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜，口味醬香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析柱侯牛腩燜蘿卜的做法，協(xié)助您做出美味可口的柱侯牛腩燜蘿卜。
| 柱侯牛腩燜蘿卜的做法 |
| 1.牛腩洗凈切件，用滾水拖過再以冷水洗凈。2.燒熱炒鍋，下油爆姜片，下牛腩爆過，加入適量清水，中小火燜半小時(shí)后熄火?半小時(shí)，再重復(fù)燜?一次，至牛腩稔，下適量鹽、糖調(diào)味。3.白蘿卜去皮，洗凈，切角塊，以油鍋爆炒一會(huì)下柱侯醬，兜勻，加入牛腩之沙鍋中，文火再燜半小時(shí)，便可原鍋上桌。 |
| 柱侯牛腩燜蘿卜說明： |
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工藝：燜 口味：醬香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【壯腰健腎食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 柱侯牛腩燜蘿卜的制作材料 |
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主料：白蘿卜500克 牛腩（腰窩）750克 輔料： 調(diào)料：姜10克 柱侯醬30克 鹽2克 白砂糖3克 植物油20克 |
| 柱侯牛腩燜蘿卜怎么做好吃 |
| 此菜可一次燜煮多次吃。 |
| 柱侯牛腩燜蘿卜的熱量 |
| 能量2611.1千卡,維生素B60.75毫克,蛋白質(zhì)132.88克,脂肪220.31克,碳水化合物29.03克,葉酸168.35微克,膳食纖維5.27克,膽固醇330毫克,維生素A17.8微克,胡蘿卜素117微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.6毫克,煙酸18.08毫克,維生素C105.4毫克,維生素E4.6毫克,鈣183.74毫克,磷132.74毫克,鉀894.93毫克,鈉1096.72毫克,鎂84.53毫克,鐵7.18毫克,鋅21.72毫克,硒27.13微克,銅0.29毫克,錳0.78毫克, 柱侯牛腩燜蘿卜的做法，柱侯牛腩燜蘿卜怎么做 |
| 制作柱侯牛腩燜蘿卜的小貼士： |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
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