炒三絲是一道私家菜 健脾開胃食譜 減肥瘦身食譜 貧血食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒三絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒三絲。
| 炒三絲的做法 |
| 1. 將青、紅柿椒分別去蒂和籽，洗凈，切絲；2. 圓白菜洗凈，也切成絲(但要把葉中硬筋削掉)；3. 取炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油燒至八成熱時(shí)放入圓白菜和青、紅椒絲同炒；4. 炒至菜葉變軟，青椒絲變深色時(shí)加入精鹽、白糖炒幾下，再加味精炒勻，淋上香油，盛入盤中即可上桌供食。 |
| 炒三絲說明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 |
| 炒三絲的制作材料 |
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主料：青椒100克 圓白菜100克 柿子椒50克 輔料： 調(diào)料：植物油30克 鹽2克 白砂糖5克 味精1克 香油5克 |
| 炒三絲怎么做好吃 |
| 炒三絲的熱量 |
| 能量119.58千卡,維生素B60.06毫克,蛋白質(zhì)3.4克,脂肪5.49克,碳水化合物17.17克,葉酸33.7微克,膳食纖維3.05克,維生素A75.5微克,胡蘿卜素448微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.07毫克,煙酸1.5毫克,維生素C177毫克,維生素E4.78毫克,鈣65.44毫克,磷46.44毫克,鉀266.57毫克,鈉898.36毫克,碘9.6微克,鎂24.26毫克,鐵1.47毫克,鋅0.46毫克,硒1.56微克,銅0.14毫克,錳0.32毫克, 炒三絲的做法，炒三絲怎么做 |
| 制作炒三絲的小貼士： |
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