紅燒肥腸是一道私家菜 便秘食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅燒肥腸的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅燒肥腸。
| 紅燒肥腸的做法 |
| 1. 將豬肥腸切成段，放入碗中，加醬油、料酒腌漬；2. 胡蘿卜洗凈切片，青椒切段，香菜切末；蔥洗凈切花、姜洗凈切絲；淀粉加水調(diào)成芡汁備用；3. 炒鍋注油燒熱，下入蔥花、姜絲爆鍋，倒入肥腸煸炒，加入醬油、鹽、料酒、白糖、醋及鮮湯，燒透；4. 再加味精，胡蘿卜、香菜翻炒幾下，用水淀粉勾芡出鍋即可。 |
| 紅燒肥腸說明： |
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工藝：滑炒 口味：香辣 標(biāo)簽： 【私家菜】 【便秘食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 紅燒肥腸的制作材料 |
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主料：豬大腸500克 輔料：胡蘿卜100克 青椒30克 香菜6克 調(diào)料：花生油25克 醬油8克 鹽3克 味精2克 料酒3克 醋3克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)10克 大蔥5克 姜3克 |
| 紅燒肥腸怎么做好吃 |
| 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 紅燒肥腸的熱量 |
| 能量1306.02千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)37.4克,脂肪118.81克,碳水化合物23.37克,葉酸17.68微克,膳食纖維1.84克,膽固醇685毫克,維生素A753.07微克,胡蘿卜素4309.9微克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.61毫克,煙酸10.74毫克,維生素C37.75毫克,維生素E13.65毫克,鈣108.47毫克,磷342.13毫克,鉀530.91毫克,鈉2469.87毫克,碘3.16微克,鎂75.73毫克,鐵8.32毫克,鋅5.53毫克,硒85.79微克,銅0.48毫克,錳1.07毫克, 紅燒肥腸的做法，紅燒肥腸怎么做 |
| 制作紅燒肥腸的小貼士： |
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