八寶瓤梨是一道甜品/點(diǎn)心 減肥瘦身食譜 美容養(yǎng)顏食譜 清熱去火食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析八寶瓤梨的做法,協(xié)助您做出美味可口的八寶瓤梨。
八寶瓤梨的做法 |
1. 將梨削皮后,在梨把頂端1.5厘米處切下;2. 于剖口處挖去核及部分內(nèi)瓤,入0.5%的明硯水中漂五分鐘后撈出,用清水沖洗干凈;3. 百合、蓮米、苡仁等用水發(fā)透;4. 蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆;5. 糯米煮至斷生,然后將百合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖,化豬油拌勻;6. 瓤入梨內(nèi),蓋上梨把,逐一制完后,放于盤中上籠蒸至軟透時(shí),取出掛上糖汁即可。 |
八寶瓤梨說明: |
工藝:瓤 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【減肥瘦身食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【清熱去火食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
八寶瓤梨的制作材料 |
主料:梨500克 輔料:糯米100克 百合30克 蓮子30克 薏米50克 櫻桃30克 核桃30克 蜜棗50克 蜜橘30克 調(diào)料:白砂糖100克 豬油(煉制)15克 |
八寶瓤梨怎么做好吃 |
1. 糯米需氽斷生方可瀝起,否則會(huì)夾生;2. 糖汁要濃稠,以能掛于梨上為宜。 |
八寶瓤梨的熱量 |
能量1805.15千卡,蛋白質(zhì)27.51克,脂肪37.14克,碳水化合物366.16克,葉酸122.97微克,膳食纖維24.97克,膽固醇13.95毫克,維生素A129.15微克,胡蘿卜素735微克,硫胺素0.5毫克,核黃素0.57毫克,煙酸6.98毫克,維生素C73.4毫克,維生素E24.39毫克,鈣199.7毫克,磷595.5毫克,鉀1508毫克,鈉35毫克,碘6.62微克,鎂278.7毫克,鐵10.42毫克,鋅6.6毫克,硒13.1微克,銅4.44毫克,錳6.41毫克, 八寶瓤梨的做法,八寶瓤梨怎么做 |
制作八寶瓤梨的小貼士: |
1. 雪梨含有果酸、葡萄糖和蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)以及維生素B1、維生素B2、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分;2. 與八寶配合成菜,有生津解渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺止咳、解除酒毒之功效。 |
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