熘白蛋是一道私家菜 消化不良食譜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜，口味咸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析熘白蛋的做法，協(xié)助您做出美味可口的熘白蛋。
| 熘白蛋的做法 |
| 1. 炒鍋注油燒至六成熱，磕入雞蛋，煎至兩面金黃色，盛出，改成排骨塊，再按原形裝盤；2. 將胡蘿卜、玉蘭片、圓蔥均洗凈，切成丁，鮮姜切末；3. 炒鍋注油燒熱，下入姜末熗鍋，放入玉蘭片丁、胡蘿卜丁、圓蔥丁、青豆、少許水，加精鹽、白糖燒開后用淀粉勾芡，淋香油，撒味精，澆在改刀的雞蛋上即可。 |
| 熘白蛋說明： |
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工藝：溜 口味：咸甜味 標簽： 【私家菜】 【消化不良食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【貧血食譜】 |
| 熘白蛋的制作材料 |
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主料：雞蛋200克 輔料：青豆50克 玉蘭片50克 胡蘿卜50克 洋蔥（白皮）50克 調(diào)料：植物油20克 香油5克 白砂糖5克 鹽2克 味精1克 淀粉(玉米)3克 姜2克 |
| 熘白蛋怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 熘白蛋的熱量 |
| 能量552.75千卡,蛋白質(zhì)46.66克,脂肪31克,碳水化合物49.53克,葉酸251.02微克,膳食纖維13.01克,膽固醇1170毫克,維生素A880.06微克,胡蘿卜素2473.4微克,硫胺素0.48毫克,核黃素0.7毫克,煙酸2.45毫克,維生素C11.08毫克,維生素E13.61毫克,鈣264.52毫克,磷506.69毫克,鉀875.21毫克,鈉1171.09毫克,碘55微克,鎂102.32毫克,鐵11.02毫克,鋅4.16毫克,硒32.33微克,銅1.09毫克,錳1.75毫克, 熘白蛋的做法，熘白蛋怎么做 |
| 制作熘白蛋的小貼士： |
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