酥香孜然土豆盒是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 冬季養(yǎng)生食譜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酥香孜然土豆盒的做法，協(xié)助您做出美味可口的酥香孜然土豆盒。
| 酥香孜然土豆盒的做法 |
| 1. 將土豆去皮洗凈；2. 羊肉剁餡加入精鹽、味精各2克、胡椒粉、醬油、蒜末調勻；3. 將孜然切碎；4. 土豆切成夾刀方片；5. 將調好肉餡夾入土豆片內，成土豆盒；6. 將雞蛋打入碗內，放入孜然、淀粉、面粉、精鹽2克、油10克調勻成糊；7. 勺內加油燒五成熱，將土豆掛勻糊；8. 下入熱油炸透，呈金黃色并酥脆時撈出裝盤即成。 |
| 酥香孜然土豆盒說明： |
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工藝：炸 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【冬季養(yǎng)生食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 酥香孜然土豆盒的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）200克 輔料：羊肉(肥瘦)75克 雞蛋50克 小麥面粉10克 孜然15克 調料：料酒20克 醬油10克 鹽4克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)40克 大蒜（白皮）15克 豬油（煉制）150克 |
| 酥香孜然土豆盒怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備豬油約500克。 |
| 酥香孜然土豆盒的熱量 |
| 能量1893.28千卡,維生素B60.55毫克,蛋白質30.28克,脂肪165.13克,碳水化合物84.84克,葉酸100.98微克,膳食纖維3.02克,膽固醇501毫克,維生素A176.85微克,胡蘿卜素17.1微克,硫胺素0.39毫克,核黃素0.37毫克,煙酸4.39毫克,維生素C29.05毫克,維生素E9.8毫克,鈣72.15毫克,磷332.95毫克,鉀1048.38毫克,鈉2455.16毫克,碘16.61微克,鎂95.65毫克,鐵6.38毫克,鋅3.9毫克,硒34.02微克,銅0.9毫克,錳0.45毫克, 酥香孜然土豆盒的做法，酥香孜然土豆盒怎么做 |
| 制作酥香孜然土豆盒的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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