嘉興鮮肉粽子是一道甜品/點(diǎn)心 補(bǔ)氣食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析嘉興鮮肉粽子的做法，協(xié)助您做出美味可口的嘉興鮮肉粽子。
| 嘉興鮮肉粽子的做法 |
| 1.糯米放在淘籮內(nèi)，淘?xún)艉笤谒徐o放15分鐘，瀝干水，然后將米倒入木盆內(nèi)，依次加糖，適量精鹽，少許紅醬油，攪勻。2.將粽葉400克洗凈，放入鍋中，加水煮軟撈起，瀝水，備用。3.將豬肉洗凈，按橫絲分別切成肥，瘦長(zhǎng)方小塊，放入盆內(nèi)，加入白酒、味精以及剩余的紅醬油、精鹽，攪拌到泛出白沫時(shí)止。4.取3張粽葉，毛面相對(duì)，先放入1/3糯米，加入肥瘦肉塊，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用濕馬蘭攔腰捆系好，即為粽子。5.將包好的粽子放入鍋內(nèi)，加入清水用旺火煮約2小時(shí)，再用小火燜約3上時(shí)，即可食用。 |
| 嘉興鮮肉粽子說(shuō)明： |
|
工藝：煮 口味：清香味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【補(bǔ)氣食譜】 |
| 嘉興鮮肉粽子的制作材料 |
|
主料：糯米1200克 豬肉(肥瘦)1200克 輔料： 調(diào)料：鹽10克 醬油80克 味精4克 白砂糖6克 白酒10克 |
| 嘉興鮮肉粽子怎么做好吃 |
| 需準(zhǔn)備干馬蘭草50克，浸濕后作捆系粽子作。 |
| 嘉興鮮肉粽子的熱量 |
| 能量9030.92千卡,蛋白質(zhì)252.08克,脂肪456.09克,碳水化合物983.53克,葉酸276.6微克,膳食纖維9.76克,膽固醇960毫克,維生素A216微克,硫胺素4.01毫克,核黃素2.51毫克,煙酸71毫克,維生素E19.68毫克,鈣444.3毫克,磷3465.24毫克,鉀4363.96毫克,鈉9594.68毫克,碘1.92微克,鎂905.56毫克,鐵43.09毫克,鋅44.25毫克,硒177.41微克,銅3.79毫克,錳19.79毫克, 嘉興鮮肉粽子的做法，嘉興鮮肉粽子怎么做 |
| 制作嘉興鮮肉粽子的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=18976&caipu=1223741518