椒鹽鴨舌是一道家常菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椒鹽鴨舌的做法，協(xié)助您做出美味可口的椒鹽鴨舌。
| 椒鹽鴨舌的做法 |
| 1. 鴨舌解凍，洗凈瀝干；2. 再加入少量料酒、姜汁、淀粉腌一下；3. 將腌透的鴨舌加入糯米粉拌勻(薄薄一層即可)；4. 隨即將腌鴨舌放入大熱油內(nèi)炸至金黃酥脆，撈起瀝干油；5. 另燒熱一湯匙油，爆香大蔥及青紅椒；6. 再將鴨舌回鍋，放調(diào)味料及花椒鹽，快手炒勻，即可。 |
| 椒鹽鴨舌說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 |
| 椒鹽鴨舌的制作材料 |
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主料：鴨舌300克 輔料：辣椒(青、尖)15克 辣椒(紅、尖)15克 調(diào)料：椒鹽15克 大蔥10克 花生油60克 |
| 椒鹽鴨舌怎么做好吃 |
| 本品有油炸過(guò)程，需備花生油約500克。 |
| 椒鹽鴨舌的熱量 |
| 能量1284.95千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)50.36克,脂肪119.18克,碳水化合物3.98克,葉酸1.15微克,膳食纖維1.04克,膽固醇354毫克,維生素A149.45微克,胡蘿卜素265.9微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.65毫克,煙酸5.04毫克,維生素C31.2毫克,維生素E26.12毫克,鈣60.3毫克,磷312.7毫克,鉀208.25毫克,鈉248.21毫克,鎂25.45毫克,鐵8.72毫克,鋅2.34毫克,硒37.9微克,銅0.13毫克,錳0.28毫克, 椒鹽鴨舌的做法，椒鹽鴨舌怎么做 |
| 制作椒鹽鴨舌的小貼士： |
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