鍋塌白蜜是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 單身食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鍋塌白蜜的做法，協(xié)助您做出美味可口的鍋塌白蜜。
| 鍋塌白蜜的做法 |
| 1. 把土豆煮熟，去皮，搗泥；2. 土豆泥、雞蛋、淀粉、適量水、味精、精鹽調(diào)拌均勻；3. 做成長5厘米、寬3厘米、厚5毫米的片，沾上面粉待用；4. 鍋內(nèi)放油加熱至三成熱，將沾上面粉的土豆泥片逐片沾勻雞蛋液；5. 放入鍋內(nèi)煎至兩面呈金黃色，將蔥姜絲、香菜梗、胡蘿卜絲投入鍋中；6. 隨之把精鹽、味精、醋、糖、少許湯汁調(diào)成清汁倒入鍋內(nèi)；7. 待湯汁燜至微量時出鍋裝盤。 |
| 鍋塌白蜜說明： |
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工藝：塌 口味：酸甜味 標簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【單身食譜】 |
| 鍋塌白蜜的制作材料 |
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主料：土豆（黃皮）200克 輔料：淀粉(玉米)40克 小麥面粉30克 雞蛋100克 胡蘿卜10克 香菜10克 調(diào)料：色拉油75克 大蔥10克 姜5克 鹽4克 味精2克 香油2克 醋15克 白砂糖10克 |
| 鍋塌白蜜怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。 |
| 鍋塌白蜜的熱量 |
| 能量1269.57千卡,維生素B60.58毫克,蛋白質(zhì)25.31克,脂肪86.93克,碳水化合物107.75克,葉酸179.01微克,膳食纖維4.16克,膽固醇585毫克,維生素A326.6微克,胡蘿卜素555.9微克,硫胺素0.48毫克,核黃素0.37毫克,煙酸1.8毫克,維生素C34.6毫克,維生素E57.92毫克,鈣115.63毫克,磷308.73毫克,鉀1033.94毫克,鈉1936.8毫克,碘30.62微克,鎂86.37毫克,鐵6.43毫克,鋅3.09毫克,硒18.38微克,銅0.43毫克,錳1.02毫克, 鍋塌白蜜的做法，鍋塌白蜜怎么做 |
| 制作鍋塌白蜜的小貼士： |
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