蔥油白蘿卜是一道私家菜 利尿食譜 消化不良食譜 水腫食譜 理氣調(diào)理食譜，口味蔥香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔥油白蘿卜的做法，協(xié)助您做出美味可口的蔥油白蘿卜。
| 蔥油白蘿卜的做法 |
| 1.將香蔥去根、老皮和黃葉，洗凈，切末。 2.白蘿卜刷洗干凈，切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方片。 3.鮮姜刮去皮，洗凈，切末。蒜去皮，切末。 4.將炒鍋置大火上，倒入植物油，待油熱后先入蔥、姜末，炒出香味時(shí)，放入蘿卜片煸炒幾下，加入精鹽、白糖和少許水，炒勻后蓋上鍋蓋，用中火燒至蘿卜片酥軟，鍋中湯汗近干時(shí)，放入蒜末和味精，炒勻后盛入盤中即可上桌供食。 |
| 蔥油白蘿卜說明： |
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工藝：蔥燒 口味：蔥香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【利尿食譜】 【消化不良食譜】 【水腫食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
| 蔥油白蘿卜的制作材料 |
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主料：白蘿卜300克 輔料：小蔥50克 調(diào)料：鹽2克 姜5克 大蒜（白皮）10克 植物油25克 味精1克 |
| 蔥油白蘿卜怎么做好吃 |
| 小蔥又稱香蔥。 |
| 蔥油白蘿卜的熱量 |
| 能量92.33千卡,蛋白質(zhì)4.42克,脂肪0.55克,碳水化合物20.99克,葉酸93.92微克,膳食纖維3.94克,維生素A80.9微克,胡蘿卜素491.5微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.13毫克,煙酸1.2毫克,維生素C74.4毫克,維生素E3.11毫克,鈣150.69毫克,磷103.99毫克,鉀635.77毫克,鈉1061.12毫克,鎂61.41毫克,鐵2.37毫克,鋅1.19毫克,硒2.73微克,銅0.18毫克,錳0.55毫克, 蔥油白蘿卜的做法，蔥油白蘿卜怎么做 |
| 制作蔥油白蘿卜的小貼士： |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 |
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