蘿卜干炒飯是一道快餐/主食，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蘿卜干炒飯的做法，協(xié)助您做出美味可口的蘿卜干炒飯。
| 蘿卜干炒飯的做法 |
| 1. 蘿卜干洗凈，切碎；2. 蒜去皮切末，蔥切??；3. 肉切末；4. 炒鍋置火上，加油燒熱，先炒香蒜末，再放入肉末；5. 淋料酒，炒至肉色發(fā)白時(shí)，加入蘿卜干炒香，盛出；6. 蔥入油鍋炒香，再放入米飯炒散，將盛出的蘿卜干等配料倒入同炒，并加入所有調(diào)料，炒勻即成。 |
| 蘿卜干炒飯說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 |
| 蘿卜干炒飯的制作材料 |
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主料：米飯(蒸)200克 蘿卜干50克 豬里脊肉50克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 大蒜（白皮）5克 料酒5克 白砂糖3克 醬油5克 胡椒粉2克 花生油10克 |
| 蘿卜干炒飯?jiān)趺醋龊贸?/strong> |
| 1. 此菜可配食黃瓜條。2. 肉末不要炒得過干，嫩熟即可盛出。3. 黃瓜條制法：嫩黃瓜洗凈切條，碼盤中，澆入調(diào)味料即可。 |
| 蘿卜干炒飯的熱量 |
| 能量460.29千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)17.81克,脂肪14.73克,碳水化合物66.45克,葉酸5.3微克,膳食纖維2.65克,膽固醇27.5毫克,維生素A4.05微克,胡蘿卜素9.1微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.18毫克,煙酸7.05毫克,維生素C9.15毫克,維生素E4.55毫克,鈣56.89毫克,磷272.23毫克,鉀518.78毫克,鈉2418.28毫克,碘0.28微克,鎂79.3毫克,鐵6.09毫克,鋅3.83毫克,硒3.82微克,銅0.36毫克,錳1.77毫克, 蘿卜干炒飯的做法，蘿卜干炒飯?jiān)趺醋?/td> |
| 制作蘿卜干炒飯的小貼士： |
| 米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 |
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