小米烙餅是一道快餐/主食 健脾開胃食譜 老人食譜 乳母食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析小米烙餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的小米烙餅。
| 小米烙餅的做法 |
| 1.將大蔥洗凈，切成蔥末備用；將小米淘洗干凈，倒入沸水鍋內(nèi)，用旺火煮約10分鐘，待小米煮至八成熟時(shí)撈出，放在盆內(nèi)，待水分收盡。2.在小米盆內(nèi)加入面粉、蔥末、精鹽、花椒粉揉勻揉透，然后搓成長條，分成大小均勻的面劑，搟成直徑約25厘米的大圓餅，即為小米餅生坯。3.平鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入圓餅，待餅底部烙黃時(shí)，餅面刷上一層花生油，翻身烙黃烙熟，即可食用。 |
| 小米烙餅說明： |
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工藝：熟煎 口味：咸味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【健脾開胃食譜】 【老人食譜】 【乳母食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 小米烙餅的制作材料 |
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主料：小麥面粉300克 小米500克 輔料： 調(diào)料：大蔥50克 鹽8克 花椒粉2克 花生油100克 |
| 小米烙餅怎么做好吃 |
| 小米：小米忌與杏仁同食。 |
| 小米烙餅的熱量 |
| 能量3752.66千卡,維生素B60.29毫克,蛋白質(zhì)92.53克,脂肪122.73克,碳水化合物605.43克,葉酸319.15微克,膳食纖維35.87克,維生素A5.96微克,胡蘿卜素34.8微克,硫胺素3.01毫克,核黃素0.47毫克,煙酸11.21毫克,維生素C1.5毫克,維生素E51.17毫克,鈣191.04毫克,磷1319.88毫克,鉀2306.2毫克,鈉3166.08毫克,碘27.47微克,鎂412.38毫克,鐵13.25毫克,鋅15.33毫克,硒36.08微克,銅2.43毫克,錳2.79毫克, 小米烙餅的做法，小米烙餅怎么做 |
| 制作小米烙餅的小貼士： |
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